1、黄瓜一般都用来凉拌,其实炒着也是很好的,黄瓜丁的炒法教给你。
2、准备食材:黄瓜2根,胡萝卜1个,番茄酱。
3、胡萝卜切丁。
4、黄瓜切丁,丁大小尽量与胡萝卜差不多。
5、炒锅里放油。
6、油热后 6、油热后放入胡萝卜丁,炒至胡萝卜有五分熟。
7、下入黄瓜丁,快速翻炒。
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8、一遍翻炒放盐,花椒面,老抽。
9、炒匀后放入番茄酱。。
10、让番茄酱裹满黄瓜丁和胡萝卜丁,撒味精。
11、装盘出锅。
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