1、主料:青萝卜500克,胡萝卜1个,盐适量,十三香少许,姜末适量,鸡蛋2个,面粉2勺,玉米淀粉100克,食用油适量。
2、青萝卜和胡萝卜礤丝,加盐,腌制半小时。
3、腌制出好多水,挤去水分,尽量挤的干一些。
4、混合所有原料拌匀。
5、锅里放油开始炸丸子。
6、炸至焦黄即可。
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