咖啡树的种类有以下几种:
阿拉比卡种:适合种植于日夜温差大的高山,以及湿度低、排水良好的土壤,理想的海拔高度为500米~2000米,海拔愈高,品质愈好,但抗虫害能力较弱;罗巴斯塔种:适合种植于海拔500米的低地,适应性极强,能够抵抗恶劣气候,抗拒病虫侵害,是一种容易栽培的咖啡树;利比里亚种:适合种植于低地,所产的咖啡豆具有极浓的香味和苦味。
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