不用电饭锅和高压锅怎么蒸大米 - 考驾照网
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不用电饭锅和高压锅怎么蒸大米

来源：考驾照网更新时间：2020-10-02 00:00

用炒菜锅蒸大米。

锅里放个蒸屉，或者架子都可以；锅里倒上水，水不要超过架子的高度；把米放在搪瓷的盆或者碗里放在架子上，盖上锅盖。水沸了的蒸气会把米蒸熟；注意不要把锅里的水烧干了， 时间为 20至30分钟，根据米的多少和火的大小而定，注意水沸后控制火的温度。

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