要想豆渣保存时间长只需要放进密封盒,再放进冰箱冷藏保存就可以了。豆渣含有很多营养,很容易滋生霉菌,导致发霉变质,只是做到压实密封或者水泡豆渣,不能完全清除霉菌,所以借助益富源豆渣发酵剂,拌入豆渣后密封分解可以抑制霉菌、杂菌,发酵剂包含大量益生菌,能长期在豆渣中繁殖存活,持续防霉。一般加入豆渣发酵剂后,密封情况下,豆渣可以保存4-5个月不霉变,密封好的可以存放一年。
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