1、油炸鱼块的用料:炸鱼块8块、红辣椒2-3个、葱段适量、醋适量、盐适量、香菜适量;
2、炸鱼块,从冰箱里取出,放盘备用。
3、葱,红辣椒,香菜,洗净放盘备用。
4、锅里放清水,烧开,放入鱼块,葱段,红辣椒,大火烧煮5-10分钟。汤变白色才好喝。
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5、炖至奶白色汤,放入盐和香菜,加一点点醋即可。
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