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土豆烧排骨怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-01-11 18:52

　　1、主料：排骨，土豆盐、鸡精、老抽、葱、姜、蒜、香菜。

　　2、排骨斩小段下葱姜料酒煮熟，土豆切滚刀块。

　　3、葱姜蒜爆锅，下土豆煸炒，加入耗油，老抽，炒至土豆3-4成熟。

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　　4、添汤，加入排骨。同时加入盐，鸡精。慢火炖10分钟，待汤汁浓稠时撒入葱花、香菜出锅即可。

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