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酸菜炖冻豆腐的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-04-09 18:11

　　1、袋装酸菜洗净，稍稍攥干。

　　2、冻豆腐解冻改刀成小块，葱切碎、姜切丝。

　　3、锅内放少许油，下葱姜爆锅，下酸菜煸炒，可加少许生抽。

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　　4、加入热水，水量没过酸菜，大火烧开后加入冻豆腐。

　　5、煮炖20分钟，临出锅前加盐、鸡粉调味即可。

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