燕窝中脂肪含量为干分之三,可忽略不计,同等一千克的燕窝和鸡蛋,燕窝脂肪含量为3克,鸡蛋含脂肪110克,即使天天吃长期吃也不会发胖。并且,燕窝不具备脂类物质,固醇类物质(这些物质摄入过多会导致肥胖)。燕窝中的营养成份不但不会使人发胖,而且对于正在减肥的女性还有助于减肥工作的顺利进行。
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