橘子保鲜剂如果在正常范围是没有毒的,如果保鲜剂超标或非法添加,对人体危害很大。
食品保鲜剂是指用于防止食品在储存、流通过程中,由于微生物繁殖引起的变质,或由于储存销售条件不善,食品内在品质发生劣变、色泽下降,为提高保存期,延长食用价值而在食品中使用的食品添加剂。
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