九尺板鸭买回来,可以直接用刀切成小块以后放到微波炉里面进行加热食用,而且这样吃起来也不会油腻,同时对于身体也有很好的滋补作用,能够起到补充蛋白质的效果。
九尺板鸭是产于四川省成都市彭州市九尺镇的传统名吃,彭州市九尺的人们历来就有养鸭子的习惯,1986年九尺镇被四川省誉为“板鸭之乡”,早在明朝,九尺板鸭已颇有名气,是当地待客宴宾的必备菜式。
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