不要喝倒在杯中的隔夜豆浆。因为在常温下,即使短短的一夜时间,豆浆里也会滋生出细菌。其次,已经开口的小包装豆浆如果一次喝不了,应该密封冷藏.冰箱里的低温环境可以有效的抑制细菌生长,可是家庭的冰箱里一般都还同时藏有饭菜,果蔬等其他物品。如果豆浆不注意密封,不但会沾染异味,还可能传染其他物品带有的细饭菜,果蔬等其他物品。如果豆浆不注意密封,不但会沾染异味,还可能传染其他物品带有的细菌。
如果是塑料瓶装豆浆,放入冰箱时应拧紧瓶盖,纸盒包装的,则可用小夹子夹紧开口处,如果是塑料袋装的,就得用密封的容器改装了。另外,一旦密封不严实,即使豆奶并没有异味,第二天饮用前最好加热煮沸。
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