西红柿金针菇汤的做法:
1、西红柿放入碗中,倒入开水,然后将西红柿去皮切块,大葱切块。
2、将西红柿炒出汁液,加水放入金针菇、紫菜、虾皮等食材。
3、加入适量的盐,放入火腿肠和葱花,再加入调料煮开即可。
西红柿(Tomato)又名番茄、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。原产于秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱。
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