外面卖的凉拌牛皮是什么做的 - 考驾照网
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外面卖的凉拌牛皮是什么做的

来源:考驾照网更新时间:2020-09-23 00:00

主料:豆干200克 ;

辅料:姜适量、蒜适量、葱适量、酱油1勺、辣椒酱1勺、麻油、鸡精半勺 ;

做法 :

1、准备好豆干;

2、豆干切丝 ;

3、锅加水,放入豆干;

4、焯水煮一分钟 ;

5、豆干捞出来,控干水份 ;

6、取一碗,加姜蒜葱,辣椒油,酱油,醋,鸡精等调成料汁 ;

7、豆干装盘里,浇上料汁拌匀即可 。

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