粉蒸排骨要蒸20至30分钟。粉蒸排骨具体做法如下:
粉蒸排骨粉需要提前准备好的材料包括:排骨500克、蒸肉粉50克、姜3块、蒜1瓣、糖1茶匙、白胡椒粉少许、老抽1/4茶匙、蚝油1小勺、生抽1小勺、料酒1小勺、高汤适量。
粉蒸排骨,是一道四川的传统名菜,主要材料有排骨、红薯等,辅料有蒸肉米粉等。粉蒸排骨肥而不腻,软烂入味,是一道经典的家常菜。
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