自制干炒五香花生米 - 考驾照网
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自制干炒五香花生米

来源：考驾照网更新时间：2021-01-11 16:05

　　1、泡水

　　花生米泡水20分钟左右。

　　2、放料

　　把泡好花生米放入煮锅，加入辅料调味料。

　　3、泡煮

　　加水煮约30分钟左右，再浸泡3小时左右使之更入味。

　　4、翻炒

　　把浸泡左右使之更入味。

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　　4、翻炒

　　把浸泡完成的花生米沥干水份，再加适量盐中小火不断翻炒花生米20分钟左右变黄，若花生米表皮可轻易剥落或花生变酥脆说明炒好，就可以关火装盘了。

　　5、晾凉

　　把炒好的花生米盛盘晾凉，即可随取随吃了。

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