腊肉长霉了还有补救措施吗 - 考驾照网
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腊肉长霉了还有补救措施吗

来源：考驾照网更新时间：2020-08-18 00:00

腊肉发霉了，要根据其发霉的程度处理；

若发霉到腐烂或有很浓异味的程度，这时的腊肉是有毒的，不要食用，对身体非常有害；

若才开始发霉，将发霉的部位切去，用温水将腊肉洗净，再用白酒洗一次，用微波炉或烘炉烘烤一下，或直接用微火烘干，之后用干净纸包好再包几层报纸放于装有木炭或石灰的容器内保存，或者放到米缸保存；

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等到天气好太阳的时候常拿出来翻晒一下，晒干腊肉中的水分，就能保存较长时间。

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