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一般情况下，冷藏室结的冰会自动化掉，但如果湿度达到一定程度，再加上其它因素，可能导致冰箱结的冰化不完全，从而导致结冰，这是一种正常现象，当箱内冰层很薄时，对蒸发器的传热影响不十分明显，但霜层逐渐增厚并使整个蒸发器被冰包住后，就会严重影响蒸发器的传热能力，使箱内温度降不下来，据测定，蒸发器表面结是一种正常现象，当箱内冰层很薄时，对蒸发器的传热影响不十分明显，但霜层逐渐增厚并使整个蒸发器被冰包住后，就会严重影响蒸发器的传热能力，使箱内温度降不下来，据测定，蒸发器表面结冰厚度大于10毫米时，传热效率下降约百分之30，冰太厚会产生很大的热阻，影响冷热交换，制冷效率就大大降低，耗电量增加。
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