35分钟左右。等高压锅开锅(压阀冒气)后,小火慢炖牛肉约30-40分钟,然后最好放在里面不动,等凉了再拿出来这样味道可以多进去一些。牛肉是指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,是世界第三消耗肉品,约占肉制品市场的25%。
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