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1、种植时间。甘蔗一般在2月下旬到4月上旬适合栽培。 我国主要生产地甘蔗春播时间为1月底至3月中旬，南方早，北方晚，但4，5月中旬至7月中旬。 秋播最好在8月末到9月末，12月中旬。
2、整地。整地为甘蔗的生长提供了较深，缓慢，肥沃的土壤条件，使其充分满足根系生长需求，从而更好地发挥根系吸收水分和养分的作用。 同时，通过整地农田，也可以减少农田的病虫害杂草。 深耕是增产的基础。 甘蔗根系发达。 深耕有利于根系发育，地上部分生长快，产量高。 深耕是一个总体原则和要求。 深挖的具体程度必须根据土地的不同而不同，根据原耕作层的深度和土壤的性质而不同，一般在30厘米左右。 深耕不应破坏土层，而应与施肥费的增加联系起来。 早耕可以风化土壤，提高肥力。
3、开植蔗沟。打开水沟，将甘蔗种植到一定深度，便于施肥管理。 甘蔗的沟的宽度和深度要根据场所适当地制作，一般深度为20厘米左右，沟底宽20～25厘米，沟底平。
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4、施足基肥。每亩用农肥一千至二千公斤。 将100公斤过磷酸钙，25公斤尿素，20公斤硫酸钾或15公斤氯化钾混合，在甘蔗栽培沟里进行7～15天。 10:10:10三元复合肥50公斤。
5、合理的灌溉。水果甘蔗水量大，应注意适时灌溉，但要防止大量水淹水，提倡轻水灌溉，保持土壤干湿，以湿润为主。
6、培土育苗。一般每年3～4次，间隔30天左右制作土壤。 同时，结合土壤育苗，适时固定苗株，每米种植7―8苗株。
7、剥苞叶。甘蔗株在伸长后开始剥离叶子，一次剥离3-4片叶子。 脱叶过多影响株的生长，脱叶不影响适时粉碎。