1、准备主料:西米:100g、鸡尾酒:100g。辅料:砂糖适量。
2、西米提前一晚上用凉水泡开。
3、然后把水滤出来,加入鸡尾酒,使劲搅拌,把西米搅碎。西米一定尽量搅碎,这样比较好蒸。
4、将西米放到蒸锅里面,蒸半个小时就好啦。
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