电饭锅的磁钢是指安装在电饭锅发热盘中心处的过热释放开关,此开关是使用永久磁铁过热后磁性变弱的特性来工作的,所以被称为磁钢。它是一个温控元件也叫感温磁钢,出厂时有固定的温度值,到达一定温度后,磁钢会消磁,米饭熟时,会依靠弹簧的反作用力断开电源。
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