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红糖糍粑的做法：
1、糯米粉放入大口器具中，分次加入温水，一边用筷子搅拌成絮状，再揉成面团，盖上保鲜膜约10分钟。
2、红糖加入热水冲开，红糖是用纯正的，不要用赤砂糖，味道差不多营养价值却天差地别。
3、将糯米团分割成等份的小面团，将面团揉圆，再按扁。/p>
3、将糯米团分割成等份的小面团，将面团揉圆，再按扁。
4、平底不粘锅中加入食用油，小火加热。
5、待油有温度时，将做好的糯米饼放入锅中，小火煎至两面金黄。
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6、将冲开的红糖水倒入锅中。
7、中火收汤，让每个滋粑都裹上红糖。