1、通常,不粘锅的中心凸起,基本上是由铝制成的。这种不粘锅不仅可以在炉灶上使用,也可以在电磁炉上使用。
2、该锅的底部有一块磁性薄板,它通常由不锈铁制成。因此,可以在电磁炉上使用。
3、但是,中间的磁性片不是耐热的。而且因为它比较薄,加热时温度高于不粘锅本身的温度,长时间容易发生热膨胀,长时间放置会变形。而且制造不粘锅时,会做一些内凹,使用凸起的外观更加明显。
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