全麦香肠面包如何做 - 考驾照网
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全麦香肠面包如何做

来源：考驾照网更新时间：2021-04-09 10:59

　　1、用料：全麦粉150g、高筋面粉200g、鸡蛋一只、酵母4g、白糖40g、盐4-5g、黄油30g。

　　2、除了黄油其它一起搅拌，和成面团。

　　3、待醒发15分钟后，加入黄油，揉成光滑面团。醒发1个小时左右。

　　4、分成均等的面团，裹入香肠。放入烤箱，烤箱底部加入开水盘。继续醒发45分钟。

　　5、烤箱预热，180度，18分钟。热腾腾的面包即可出炉。

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