1、咖喱没有最好各地咖喱有各自的味道,新加坡咖喱温和清香,泰国咖喱鲜香无比,印度咖喱辣度强烈兼浓郁,马来西亚咖喱清香平和,斯里兰卡咖喱优质香味等。
2、咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系,一般伴随肉类和饭一起吃,咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。
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