大卡司酱菜的做法 - 考驾照网
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大卡司酱菜的做法

来源：考驾照网更新时间：2020-07-13 00:00

材料准备：黄瓜 830克，大蒜 35克，生姜 35克，花生油 25克，厨具；

制作步骤：

1、将黄瓜去蒂切成细条；

2、拿盐腌制3个小时并除去腌黄瓜的水分；

3、在盆中放入红糖、生抽，大蒜片、姜片、白酒，花生油；

4、等黄瓜沥干水分候放入调料汁中；

5、在锅中加入香油并加热，再放入花椒炸一下，然后倒入黄瓜中，腌制12小时即可；

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