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怎样做蒸药鸡

来源：考驾照网更新时间：2021-04-09 10:29

　　1、药蒸鸡的用料：三黄鸡1只、北芪、党参、枸杞、当归、玉竹、姜片。

　　2、药材浸泡10分钟。

　　3、整鸡洗干净，用厨房纸吸干水份。

　　4、在表层抹一层盐，腌制20分钟。

　　5、把一半的药材塞进鸡肚子里。

　　6、剩余的一半药材铺在鸡上面。

　　7、水开后，转中火蒸30分钟，具体看鸡的大小而定。

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