爆炒虾仁的做法窍门 - 考驾照网
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爆炒虾仁的做法窍门

来源：考驾照网更新时间：2021-06-14 21:18

　　1、在烹制虾仁之前，先把料酒、葱、姜与虾仁一起浸泡；

　　2、在用滚水汤煮虾仁时，在水中放一根肉桂棒，既可以去虾仁腥味，又不影响虾仁的鲜味；

　　3、虾仁的营养价值很高，含有蛋白质、钙，而脂肪含量较低，配以笋尖、黄瓜，营养更丰富，有健脑、养胃、润肠的的功效，适宜于儿童食用。

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