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鱿鱼切花所需材料为鱿鱼、刀，切花时注意斜切不要切断，共分为四个步骤，以下是鱿鱼切花的详细操作：
第一步：撕去黑膜
将鱿鱼从一角开始撕去黑膜，鱿鱼须比较难去除黑膜，可以用小毛刷刷掉。
第二步：右上角斜刀切
将鱿鱼身从中心横向划开，在右上角斜刀切下去不切断，深度为鱿鱼的四分之三，每刀的距离约3毫米。
第三步：右下角切
从右下角开始直切下去，深度一样为鱿鱼的四分之三，每刀的距离约3毫米。
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第四步：切成长条
将鱿鱼切成约2.5厘米的长条，鱿鱼须切成段即可。
总结：以上就是关于鱿鱼怎样切花的具体操作步骤，希望对大家有帮助。