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规模化养殖必须选择养殖泥鳅的场址，选择场址必须注意 如下几个方面的问题 1周围环境1自然环境僻静，冬暖夏凉。2浮游动植物及昆虫资源丰富。3通风、向阳。4临近水域。5排灌方便。6无污染源。
2土质1泥嫩养殖场最好建在黏质土壤带腐殖质上，这样建成 的养殖池保水性能好，不必设置防水渗漏的设施。而且，在带腐 殖质的黏土中生长的泥鳅，体色黄，脂肪多，骨骼软，味鲜美，泥 鳅的天然饵料易繁殖。在沙土中生长的泥鳅，体乌黑，脂肪少, 骨骼硬，肉质差。所以，养殖泥鳅时，最好使用含丰富腐殖质的 黏土。2对渗水较快的土壤，修建养殖池时，池底要铺垫厚的塑 料布，上面垫20 ~ 30厘米厚的三合土。将三合土夯实后，上面 垫30 ~ 50厘米厚的淤泥。池壁四周要防渗漏。
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