1、鸡翅洗净放入大碗中,加入酱油、盐拌匀并腌制约24小时备用;
2、将腌制好的鸡翅的中骨取出,分别填入适量西芹条、小黄瓜条备用;
3、锅中倒入适量沙拉油烧热至约180摄氏度,放入准备好的鸡翅以中火炸约4分钟捞出;
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4、取一平底锅放入橙汁、细砂糖以中火煮沸,再加入炸好的鸡翅煮至汤汁收干即可。
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