白灼芥兰
材料主料：芥兰。
调料：鲜姜，大葱，生抽酱油，糖，少许花生油。
做法:
1、先把芥兰择洗干净，根部用小刀刮去表皮；
2、鲜姜切丝，大葱切丝备用；
3、把洗净的芥兰放到沸水里烫熟，捞出待用；
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4、炒锅放少许花生油烧热，放葱，姜丝，稍煸出香味；
5、放入糖，生抽酱油，美极酱油调好口用铲子文火搅动，闻到香味了即可；
6、加工好的酱油汤汁淋在盘底，再把芥兰整齐摆放装盘。
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