椰子冻是以新鲜椰子为原料做成的美食,味道清新甜美,营养丰富,是适合夏天吃的美食。
椰子冻的做法:
1、新鲜椰子,用刀在顶部切开。
2、打开以后把里面的椰清水倒出来。
3、把准备好的椰浆和椰清倒入锅里,加入吉利丁份和适量的糖,小火加热,直至粉完全稀释就行,不用煮开。
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4、好了以后倒入椰子里,大约半小时到一小时以后就可以品尝。
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