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颈椎病食疗除遵循一般饮食原则，如搭配合理、营养均衡、饮食有节、饥饱有度、清洁卫生外，还要辨证进食。如风寒湿痹阻者可食葛根、狗肝莱、干姜、樱桃;气滞血癌者可食用蛇肉、黄膳，适量饮酒;痰湿阻络者可食柄子、梨、扁豆、赤豆、茁米;肝肾不足者可食黑豆、香菇、黑芝麻、枸杞子、狗肉、羊肉、鹿肉、鱼虾、韭菜;气血亏虚者可食红枣、黑枣、葡萄、桂圆肉、桑椹、阿胶等。下面是常用颈椎病食疗方。
1、葛根五加粥适应征风寒湿痹阻型颈椎病，颈项强痛。
2、清炖乌蛇适应征颈椎病肢体疼痛麻木者。
3、山丹桃仁粥适应征气滞血瘀型颈椎病。
4、穹归蚕蛹粥适应汪气滞血瘀型颈椎病，体质虚弱者。
5、薏米赤豆汤。适应征痰湿阻络型颈椎病。
6、木瓜陈皮粥。适应征痰湿阻络型颈椎病。
7、天麻炖猪脑适应征颈椎病头痛眩晕，肢体麻木不仁。
8、壮骨汤适应汪肝肾不足型颈椎病。
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9.五子羊肉汤适应征肝肾亏虚型颈椎病，肌肉萎缩，腰膝酸软。
10、参枣粥适应征气血亏虚型颈椎病。