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1、截止2019年12月相关资料显示，养一头育肥牛共需要17090元（含基础建设成本），若把基础建设成本除去其成本为15590元，再把人工成本除去其成本为14870元。
2、牛犊，现在市面上的优质肉牛品种有西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛等，这些肉牛品种经过多年培育发展，体重和肉质都是极好。一只健康的牛犊体重可达400斤左右，所以引进价格在4000-6000元左右。
3、养殖产地，牛对养殖场地要求不高，所以养殖场地建设费用很少，如果是小规模或家庭养殖，一般搭个简易小棚即可，一头牛的场地成本不超过50元；但如果是大规模的养殖，为了方便管理，需要建设现代化养殖场地，以100头牛计算，场地建设费达5-8万。
4、饲料费，肉牛可养殖到上千斤，养殖周期在9-10月左右，它的饲料主要分为粗饲和细饲，粗饲就是稻草和农作物茎杆类，这种饲料来源广，价格低，而细饲一般是由玉米混合其他混料的调配，总体说来一头牛饲养费在4000-5000元之间。
5、其他，养殖时还需对牛打疫苗，检疫以及消毒，这些费用在300元左右，加上养牛的水电费，人工养殖费，一头牛的养殖成本在1万元左右。
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6、养殖利润，牛肉近些年价格较为稳定，平时市场价在一斤35元左右，若在春节前后价格可达一斤50元左右，一头肉牛出栏体重可达上千斤，按出栏价在一斤15-18元左右，一头牛可售卖15000-1800元，除去养殖成本，可获纯利润5000-8000元左右。