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1、第一种:
自己制作甘蔗汁必须要有专业的甘蔗榨汁机，把它准备好以后再把购买的新鲜甘蔗削掉根部，去掉外皮，并把它的一端削成尖尖的样子，这样可以更方便的放入到榨汁机中。
榨汁机在开始工作以前，要先把它的里面清理干净，而且要在它的齿轮上加点食用油，再就是要把电源接好，电源线要远离榨汁机，放在比较安全的地方。
削好以后的甘蔗从入口放到榨汁机中，让它开始工作，在它的出口处按上杯子，甘蔗经过齿轮和轴承的压榨以后就会产生大量的汁液，它们会自动流入杯子中，这时自制的甘蔗汁也就做好了。
2、第二种:
平时自己在家也可以做甘蔗汁，但是多数人家中都没有甘蔗汁的专用机器，这时也可以用家中的榨汁机来制作，但是榨汁机的质量必须要好，而且功率要大一些。
用家中的榨汁机榨甘蔗汁时，一定要把甘蔗去皮，并把它剁成小块，然后再放到榨汁机中，如果榨汁机超负荷运转，停止工作，则需要及时断电，把甘蔗取出，等榨汁机降温以后继续，这样虽然时间长点，但也能做出美味的甘蔗汁。
不过平时尽量不要用普通榨汁机来制作甘蔗汁，因为甘蔗太硬，超过了普通榨汁机的负荷，会缩短它们的寿命，影响它们以后的正常使用。
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