花生米挂桨的做法:
1、在锅中加入适量的植物油,将油温烧至五成热;
2、将花生米倒入油锅中,在锅中翻炒一分钟;
3、翻炒后,将花生米捞出,淋干植物油;
4、在干净的锅中,加入纯牛奶,小火烧开;
考驾照网(KAOJIAZHAO.COM)
5、在牛奶中倒入白糖,小火熬制入纯牛奶,小火烧开;
5、在牛奶中倒入白糖,小火熬制,直到白糖充分溶解;
6、向锅中加入炸制过的花生米,翻炒,使花生米和牛奶白糖桨充分接触;
7、翻炒均匀后,向锅中倒入生粉,继续翻炒,使花生米均匀粘上生粉;
8、关火冷却,并用筷子不断的