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酸菜粉条汤的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-06-13 19:16

　　1、主料：粉条、酸菜。

　　2、辅料：盐、鸡精、姜、蒜、葱。

　　3、把酸菜切碎，泡菜切片，葱切段，姜蒜切片。

　　4、热锅烧油，放入姜，蒜爆香。

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　　5、把酸菜放入锅内翻炒，把水气稍微炒干一点。

　　6、加入适量的水。

　　7、水烧开放入粉条（粉条提前用冷水泡发）煮一会儿，粉条煮好，加一点盐，鸡精调味即可出锅。

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