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银杏。中国不仅是银杏的故乡，而且也是栽培、利用和研究银杏最早、成果最丰富的国家地区之一。古往今来，无论是银杏栽培面积，还是银杏产量，中国均居世界首位。从现存古银杏树的树龄来看，中国商、周之间即有银杏栽植。银杏是中国特有而丰富的经济植物资源。
银杏：银杏属裸子植物门，银杏科，银杏属。是高大的落叶乔木。银杏根扎得很深，而且非常发达，它的生长速度非常缓慢，消耗的养料相对较少，这就使它们能在一个地点生活上百年，甚至上千年。银杏被雷击坏或被人砍伐后，在千年老树树干的基部和根部，仍能萌发新枝。
银杏是现在地球上生存的一种最古老的高等植物，是中国特有的珍贵树种。银杏是优良的庭园绿化树，中国古代把银杏作为圣树种在寺庙里，至今许多的庙宇古刹内仍有很多千年古银杏树。最古老的一棵银杏在山东莒县浮来山，高24.7米，8个人才能合抱，已有3000多年历史。
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