雪梨炖冰糖。
用料:雪梨1到2个,冰糖30到60克。
制法服法:将雪梨去皮、核,与冰糖置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。 食梨饮汁,晚饭后食用。
注意事项:咳嗽有痰者不宜。脾虚痰湿者慎用。
1、煲糖水,煲成雪梨银耳汤。
2、蒸着吃,挖个小口,舀一勺蜂蜜,冬季适宜。
3、生吃,单吃梨,或者与其他水果配伍,做成水果沙拉。
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