1、在锅中放入适量油,放入切好的鲜香菇,煸炒半分钟,加入适量水
2、将瘦肉片成薄片,加入淀粉,少量酱油,适量盐,搅拌均匀,腌制3至5分钟。
3、水开后,放入腌制好的瘦肉,搅拌一下,水再次沸腾后起锅,这样香气扑鼻的香菇瘦肉汤就完成了,绝对鲜滑。
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