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怎样去排骨的糊味

来源：考驾照网更新时间：2020-10-05 00:00

去排骨的糊味有两种方法，具体如下：

第一种方法：

1、把排骨从锅里取出来，将糊的部分去除；

2将锅刷干净，再重新把排骨放在锅里炖；

3、加入一个切成小块的西红柿，一小段葱，再加入少许食用白醋；

4、炖至糊味消除即可。

第二种方法：

1、重新兑入汤，放入丁香、橙皮、料酒等去味材料；

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2、继续炖，时间稍长，直至消除糊味即可。

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