1、咖啡与酒相克:酒中含有的酒精,具有兴奋作用,而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用。
2、咖啡与茶不能同时饮用:咖啡与茶中的鞣酸可使铁的吸收减少百分之七十五,单宁酸会让钙吸收降低;咖啡与茶都含有咖啡因,会让咖啡因的效果加倍。
3、咖啡与香烟相克:美国科学家通过调查发现,吸烟者若每日饮3杯或更多的咖啡,能使他们患胰腺疾病的可能性增加四倍;而不吸烟者,即使饮大量咖啡也不会担这个风险。
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4、咖啡与含咖啡因的饮料或其它食品都不宜同用:人体摄取适量咖啡因,不会造成伤害,但短时间内摄取超量咖啡因,则是有害的,所以喝咖啡后,避免再进食含咖啡因的饮料或其它食品。
5、咖啡与碳酸饮料不能同饮:咖啡与碳酸饮料同时饮用,容易形成消化道溃疡疾病,或加重此类疾病。
6、咖啡与黑木耳不能同食:会降低人体对铁的吸收。