做法如下:
主料:青豆200克、肥瘦肉100克。
步骤:
1、青豆洗净,备用;
2、辣椒与姜蒜切成小块;
3、肥肉切成薄片,下锅中煸出油;
4、加入姜蒜、辣椒,炒出香味;
5、加瘦肉,翻炒片刻,加入青豆;
6、继续翻炒约10分钟左右,加盐,出锅。
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