桂林米粉的肉是怎么做的 - 考驾照网
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桂林米粉的肉是怎么做的

来源：考驾照网更新时间：2020-09-26 00:00

制作工序：

将上好的连皮五花肉先加各种香料腌制片刻后煮熟；再将蜂蜜、浆油等调料特别处理肉皮；最后再放到油锅中先是中火将皮朝下炸；再到大火四面炸，待外脆内香、皮色金黄时捞出，切成薄薄一片。

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