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吃饼干的危害
1、可能引发心血管疾病。饼干、面包等加工食品中含有过多的脂肪，这种脂肪是一种反式脂肪酸，会提高人体胆固醇含量，导致冠心病等心血管疾病的发生。
2、吃多了发胖。饼干的热量和含糖量较其他食物过高，容易导致发胖。
3、诱发各种皮肤问题。饼干里含有大量的淀粉、脂肪和各种添加剂，容易刺激皮肤，引发过敏反应。
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5、引发疲劳感。因为饼干对人体营养吸收均衡、胃肠道功能的不利影响，造成人体的生理机能一定程度上的紊乱，则容易导致人体产生疲劳感，影响睡眠质量。
6、致癌风险。饼干的制作过程，是高温烘烤，而饼干中又含有大量的淀粉，淀粉经过高温烘烤，会产生了一种国际公认的潜在致癌物“”丙烯酰胺”。