备料:大蒜,葱切末,香菇切片,胡萝卜莴笋切片,肉切片;
大条面提前焯水(热水);
热油,放入肥肉煸出油;
放入肉片爆炒出香味;
加入香菇爆炒,炒至出水;
放入胡萝卜莴笋;
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加入大蒜爆炒;
放入面条;
少许生抽,盐巴,鸡精翻炒均匀;
撒上葱花,即可出锅。
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