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皮蛋经典做法

来源：考驾照网更新时间：2021-06-13 02:05

　　1、先将香菜去根切段装盘备用，青椒切圈备用，红椒切圈备用。

　　2、然后将皮蛋切半摆入盘中，撒上青椒圈、红椒圈，将醋、生抽、盐、胡椒粉、鸡精、糖、榨菜混合，搅拌均匀。

　　3、将搅拌好的调料汁浇于盘中，最后淋上香油即可。

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