白萝卜、豆腐、排骨混煮是一道十分美味的菜品。
做法如下：
1、白萝卜洗净去皮，切成滚刀块，豆腐切块备用。
2、排骨洗净，放入沸水中汆烫，捞起沥干水备用。
3、锅内注入清水，放入白萝卜，用大火煮沸， 加入排骨及豆腐同煮。
4、加盖大火煮沸，转小火继续焖煮30分钟。
5、 添入适量盐、胡椒粉及鸡精粉一同搅匀入味。
6、小火慢炖至箩卜用筷子轻易夹断即可。
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